Promoviendo la Pesca Sostenible en Galápagos: Alternativas Pesqueras, Valor Agregado y Economía Circular para el Futuro

Resumen del Proyecto:
El proyecto propone fomentar la pesca selectiva de atún con caña mediante Dispositivos Agregadores de Peces (DAP), fortalecer emprendimientos locales como Del Mar al Campo, dedicado a transformar subproductos en fertilizantes orgánicos y promover mercados responsables a través del programa EcoGourmet, que conecta a pescadores con restaurantes, operadores turísticos y consumidores.

Resultados Esperados:

• Capacitación de 25 pescadores en técnicas sostenibles de pesca de atún con caña y línea.
• Instalación y uso de 1 DAP en Isabela.
• Identificación y fortalecimiento de, al menos, 5 con capacitación, capital semilla y acompañamiento.
• Registro legal y puesta en marcha de la empresa Del Mar al Campo, con producción de hidrolizado de pescado en su planta artesanal.
• Desarrollo de un plan piloto de EcoGourmet en San Cristóbal.
• Ejecución de actividades de sensibilización, ferias y eventos para fomentar el consumo responsable y la preferencia por productos pesqueros sostenibles.

Ejecutor: Conservación Internacional

Socio: Copahisa, Emprendimiento Del mar al campo