Implementación de sistemas de trazabilidad y comercialización sostenible de la cooperativa de pescadores artesanales de San Cristóbal Fase I

Resumen del Proyecto:

El proyecto busca fortalecer las capacidades de la cooperativa pesquera de San Cristóbal (COPESAN), a través de una estrategia de gobernanza interna, comercialización sostenible y alianzas con otros actores locales.

A partir de un proceso participativo se definirán lineamientos para la mejora administrativa, operativa y organizacional de la cooperativa, así como mecanismos de articulación con otros actores productivos, turísticos y comunitarios.

Resultados esperados:

• Centro de acopio mejorado en infraestructura y operativo bajo estándares sanitarios y de inocuidad. Incluye planta de hielo y camión frigorífico.
• Diagnóstico organizacional y comercial de COPESAN
• Disminución de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada mediante el uso de tecnología de trazabilidad activa
• Alianzas estratégicas para mejora de la comercialización de productos pesqueros.
• Fortalecimiento de capacidades de socios de COPESAN

Ejecutor: Fundar Galápagos

Socio: Cooperativa de Producción Pesquera de San Cristóbal